Cách trồng giá đỗ như thế nào? Các phương pháp quản lý là gì?
1ã Lựa chọn hạt giống
Khi chọn hạt, bạn có thể ngâm với nước trước. Nói chung, hạt nổi cho thấy sức sống yếu. Trong thời gian này, bạn có thể câu chúng ra. Tiếp theo, giống chất lượng cao trông tròn và sáng bóng.
2ã Ngâm hạt giống
Trước khi trồng, hạt giống chất lượng cao có thể được ngâm trong một khoảng thời gian, thường là khoảng 5 giờ. Sau thời gian ngâm, vớt hết hạt nổi lên trên, để ráo nước. Trước khi gieo cần đảm bảo hạt có độ ẩm cao, có lợi cho việc duy trì sức sống của hạt.
3ã Gieo
1. Không nên trồng giá đỗ trong hộp, không tiện cho việc quản lý sau này. Trong đó, mật độ giá đỗ giống tương đối cao. Thông thường nên trồng giá đỗ trong một thùng nhỏ có hình vuông. Thùng được chọn không cần quá lớn, thường có kích thước 40x50cm.
2. Khi gieo hạt có thể cho hạt trực tiếp lên bề mặt giá đỗ, sao cho hạt hơi cắm sâu vào bề mặt giá đỗ. Nó cần được chặn bằng một lớp phủ để giúp duy trì độ ẩm. Giá đỗ thường mọc trên mặt nước nên không cần bón phân.
4ã Nhiệt độ
1. Kiểm soát nhiệt độ rất quan trọng đối với quá trình sinh trưởng của giá đỗ, vì nhiệt độ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của giá đỗ. Nói chung, khi gieo hạt, nhiệt độ nên được kiểm soát ở khoảng 18 ℃.
2. Vì lúc này hạt mới bắt đầu phục hồi nên nhiệt độ như vậy sẽ thích hợp hơn cho hạt nảy mầm. Khi hạt tách ra và nảy mầm, nhiệt độ có thể được kiểm soát ở khoảng 23 ℃. Lúc này giá đỗ đang trong giai đoạn sinh trưởng, nhiệt độ như vậy càng có lợi cho giá đỗ sinh trưởng và phát triển.
5ã Độ ẩm
1. Việc kiểm soát nước ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình thu hoạch giá đỗ. Vì giá đỗ được duy trì bằng nước trong toàn bộ quá trình sinh trưởng và phát triển nhanh hơn nên nhu cầu về nước thường xuyên hơn.
2. Nói chung, nó cần được tưới nước khoảng 5 giờ một lần. Trong thời gian trồng đại trà, có thể lắp đặt vòi phun phía trên để phun mưa nhẹ, có lợi cho việc giảm thời gian tưới nước.
6ã Thu hoạch
1. Khi giá đỗ mọc thành lá thật là có thể thu hoạch. Thông thường, từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch chỉ mất khoảng 7 ngày, thời gian này cần được thu hoạch kịp thời.
2. Do giá đỗ lớn rất nhanh nên nếu không thu hoạch kịp thời, phần gốc của giá đỗ rất dễ bị già, mùi vị sẽ giảm đi rất nhiều. Thông thường, giá đỗ mới thu hoạch có thể được rửa sạch trong chậu nước trước khi xào.